Il cioccolato fondente

Il cioccolato è un alimento amato in tutto il mondo da grandi e bambini. Per definire il cioccolato “fondente” esso deve essere composto per almeno il 45% di pasta di cacao. E’ stato scoperto che, oltre ad essere buono, ha anche un sacco di benefici sull’essere umano, scopriamo quali.

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La dieta Stillman

La dieta stillman, che prende il nome dal suo inventore, il Dr. Maxwell Stillman, è una dieta a basso consumo di carboidrati e ad alto consumo di proteine. Garantisce una notevole perdita di peso ed è molto facile da seguire poichè prevede 6 pasti giornalieri ed una vasta gamma di alimenti che si possono consumare.

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La dieta Atkins

La dieta Atkins, che prende il nome dal cardiologo che l’ha inventata Robert C. Atkins, è stata ideata per prevenire e tenere sotto controllo il diabete. Per questo prevede l’eliminazione, quasi completa, degli zuccheri e dei carboidrati. Per soddisfare dunque il fabbisogno energetico del nostro corpo, viene consigliato un consumo maggiore di proteine e grassi. E’ stato testato che con questa dieta si può perdere anche 0.5kg al giorno.

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Come combattere la glicemia alta

La glicemia non è altro che la concentrazione di glucosio nel sangue. Gli zuccheri, per l’organismo umano, sono essenziali, ma non bisogna mai esagerare per non incorrere in malattie o disturbi. Come combattere quindi la glicemia?

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